Geleia de Pimenta Marisa Vlasic

Informações da receita

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30 minutos
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07/10/2014
Doces e sobremesas Geleias Liquidificador

Geleia doce e picante pode ser saboreada com carnes, peixes, queijos variados, saladas ou torradinhas.

4 pimentas dedo de moça sem sementes, bem picadinhas
1 maçã ralada (sem casca e sem sementes)
1 xícara de chá de açúcar
200ml de suco de laranja
2 dentes de alho
1 pitada de sal

Como fazer

Misture a maçã com um pouco do suco de laranja e faça um purê no mixer ou liquidificador.

Em uma panela, coloque o purê de maçã, juntamente com todos os outros ingredientes e leve ao fogo médio por 20 minutos, sem mexer.

Após 20 minutos desligue o fogo, coloque em um vidro esterilizado e deixe esfriando de cabeça para baixo. Depois de fria mantenha em geladeira.