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Gnocchi à bolonhesa gratinado
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500g gnocchi
- 300g carne moída
- 4 dentes alho
- 1/2 cebola
- 500g molho tomate
- 100g azeitonas fatiadas
- 2 colheres realçador sabor
- 300g mussarela
Modo de Preparo
- Cozinhar o macarrão como manda na embalagem no modo ao dente
- Em uma panela refogar a cebola, alho, o realçador de sabor, a carne moída, utilizando as 4 colheres de azeite já quente
- Em seguida, coloque o molho de tomate, champignon, azeitonas e deixe cozinhar
- Assar em uma travessa de vidro alternando o macarrão e a mussarela e por cima coloque a mussarela
- Levar ao forno até dourar
- Servir quente.
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