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Polenta à Bolonhesa
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Ingredientes
Conversor de medidas- 5 xícaras de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara de fubá mimoso ou pré-cozido
- Fatias de mussarela
- Molho à bolonhesa
- Queijo ralado
Modo de Preparo
- Ferva a água com o óleo. Junte o caldo de galinha e deixe dissolver bem.
- Adicione o fubá e mexa por 20 minutos.
- Despeje parte em um refratário e coloque a mussarela.
- Cubra com o restante da polenta e despeje o molho bolonhesa.
- Polvilhe queijo ralado e sirva.
Informações adicionais
Créditos
GuiaDaCozinha.com.br
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