Polenta ao Forno com Carne Seca Kamila

Informações da receita

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Prato único Carne seca Assados

2 xícara farinha de fuba pré-cozido
1/2 litro água
2 tablete de caldo de carne
3 colheres de óleo
1/2 xícara de bacon picado
1 dente alho picado
1 cebola picada
400 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
1/2 litro molho de tomate
1/2 xícara azeitonas
2 xícara mussarela ralada
Salsinha
Sal
Pimenta do reino

Como fazer

Polenta:

Em uma panela colocar a água, farinha de milho, o caldo de carne e mexer bem até engrossar.

Molho:

Colocar em uma panela, o óleo, refogar a cebola, o bacon, a carne seca, adicionar o molho de tomate, a salsinha, o sal, a pimenta e a azeitonas.

Em um refratário, coloque a polenta, despeje o molho por cima e cubra com a mussarela. Leve ao forno para gratinar.