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Goiabada

18/10/2010

Ingredientes

Conversor de medidas
  • ½ litro de água
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 6 goiabas grandes
  • suco de 1 limão
  • 20 gotas de adoçante

Modo de Preparo

  1. Lavar as goiabas, cortar em pedaços e levar para cozinhar na água até que se desmanchem.
  2. Passar as goiabas pela peneira e voltar à panela e deixar apurar.
  3. Se necessário, vá juntando água aos poucos.
  4. Dissolver a gelatina em ½ xícara (chá) de água fria e juntar ao purê de goiaba.
  5. Mexer bem.
  6. Retirar do fogo, juntar o suco de limão e o adoçante.
  7. Deixar esfriar e levar à geladeira.

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