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Gratinado de Batata Frango e Bacon
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de peito de frango picado
- 1 pacote de bacon fatiado
- 1 cebola picada
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 8 batatas médias descascadas e cortadas em fatias finas
- mussarela para gratinar
- sal a gosto
- 1 folha de papel alumínio
Modo de Preparo
- Numa travessa grande forre o fundo com o bacon.
- Tempere o frango com sal, metade da cebola picada e coloque por cima do bacon.
- Tempere as batatas com sal, a outra metade da cebola picada e coloque por cima do frango.
- Espalhe todo o requeijão, cubra com papel alumínio e leve ao forno alto para assar por 1 hora.
- Retire do forno e retire o papel alumínio.
- Misture o creme de leite a uma pitada de sal e cubra a torta, depois coloque a mussarela e leve novamente ao forno para gratinar.
Informações adicionais
Pode servir como prato único ou acompanhado de arroz e salada. Essa torta as vezes pode soltar bastante líquido, não tem problema algum, fica suculenta e serve como molhinho, logo depois ele começa a secar.
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