Guirlanda
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 abacaxi em cubos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 5 xícaras (chá) de água
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 6 colheres (sopa) de água
- 2 xícaras (chá) de chantilly (comprado pronto)
- 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
- 1 xícara (chá) de cerejas em calda escorridas
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, leve ao fogo o abacaxi, o açúcar, e as xícaras (chá) de água por 15 minutos
- Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada na água restante e dissolvida em banho-maria
- Misture bem e deixe esfriar completamente
- Acrescente o chantilly, misturando delicadamente, e despeje em uma fôrma de buraco no meio
- Leve à geladeira por 3 horas
- Desenforme, decore com as frutas cristalizadas, as cerejas e folhas de hortelã
