Guisado Sul-Matogrossense
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kilo de costela bovina
- 1 kilo de mandioca
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 tomate pequeno picado
- 1 cebola pequena
- 1 alho picado
- sal a gosto
- cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Tempere a carne com o alho e sal e frite na panela de pressão
- Vá pingando água aos poucos para cozinhar a carne
- Coloque a mandioca e o caldo de carne e em seguida a água
- Cubra a carne, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos
- Abra a panela e coloque os tomates a cebola e o cheiro verde e sirva.
