Hadoque gratinado
Ingredientes
Conversor de medidas- 150 gramas de uva passa sem semente (opcional)
- 400 gramas de ricota esfarelada
- 5 envelopes de adoçante
- 1 iogurte desnatado
- 4 ovos
Modo de Preparo
- Colocar no liquidificador o iogurte, os ovos, a ricota e o adoçante
- Bater bem até obter uma mistura homogênea
- Adicionar a uva passa e misturar com uma colher de pau, sem bater
- Untar com margarina uma forma para torta de aro removível
- Despejar a massa e levar ao forno pré-aquecido a 180 C e assar por 10 minutos, ou até que esteja assada
- Desligar o forno, abrir um pouco a tampa e deixar a torta esfriar no forno
- Quando estiver fria, retirar do forno e levar à geladeira por 4 a 5 horas.
