Hambúrguer de cordeiro Kamila

Informações da receita

Preaqueça uma churrasqueira com grelha, ao ar livre, em fogo médio-alto

Unte levemente a grelha com óleo

Em uma tigela, coloque o cordeiro, o ovo, o gengibre, o alho, o garam masala e o coentro

Misture bem os ingredientes

Molde essa mistura no formato de 4 hambúrgueres

Asse-os na churrasqueira preaquecida de acordo com o seu gosto (bem passado, mal passado), sendo cerca de 3 minutos para o meio-termo

Sirva-os com os pães