Hambúrguer vegetariano de feijão preto Kamila

Preaqueça o forno em temperatura média-alta (190 C), unte um tabuleiro com óleo

Em uma tigela média, amasse bem o feijão preto com um garfo, até que fique espesso e pastoso

Em um processador de alimentos, coloque o pimentão verde, a cebola e o alho

Processe e acrescente-os ao feijão amassado

Em uma tigela pequena, misture o ovo, a pimenta chilli em pó, o cominho e o molho de pimenta

Junte o ovo ao purê de feijão

Acrescente a farinha de rosca, misture tudo até que consiga formar quatro hambúrgueres

Coloque os hambúrgueres no tabuleiro e asse cada lado por aproximadamente 10 minutos