Joelhinhos Fritos
Regiane
Informações da receita
- 100 porções
- 2 favoritaram
- 4 ovos;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
- farinha de trigo até dar o ponto
Como fazer
Misture os ovos, o leite condensado, e o fermento.
Bata bem com o auxílio de um garfo.
Adicione farinha de trigo aos poucos, e misture até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos.
Para moldar os joelhinhos, faça um rolinho de massa, e corte -o em vários pedaços (aprox 5 cm).
Em cada pedaço, faça um pequeno corte no meio.
Frite-os em gordura não muito quente.
Escorra em um papel absorvente.
O que você achou?
