Lasanha de Abobrinha, Pasta de Queijo Branco e Tomate Seco

• 250g Massa de Lasanha Vitarella
• 200g requeijão
• 270g ricota
• 200g creme de leite
• 2 unidades Abobrinha
• 300g tomate seco
• 50g queijo parmesão
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Folhas de manjericão
• 100ml azeite

1. Cozinhe a massa da lasanha em água e sal e reserve para montagem.
2. Processe o creme de leite, a ricota, o parmesão e o requeijão. Tempere com sal e pimenta.
3. Pique o tomate seco e reserve para montagem.
4. Corte as abobrinhas em lâminas e coloque em um refratário.
5. Tempere com sal, pimenta do reino e regue com o azeite.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno 180 graus por 10 minutos.

Reserve para montagem. Montagem

1. Faça camadas de creme de queijo branco, massa de lasanha cozida, tomate seco, lâminas de abobrinha e creme de queijo branco. Por fim, decore com folhas de manjericão e tomate seco. Levar ao forno por 20 minutos.