Lasanha de Alho Angelica Yumico

Molho Branco:

Numa panela coloque a manteiga, a farinha de trigo, o cubo de caldo de galinha e frite.

Adicione o leite aos pouco mexendo sempre até engrossar.

Adicione o creme de leite e o requeijão, dissolva tudo e desligue o fogo.

Leve o alho ao processador e frite em azeite até dourar.

Monte a lasanha:

Forre a forma com molho, coloque a massa, mussarela e alho frito. Repetindo sucessivamente terminando com mussarela e alho.

Leve ao forno coberto com papel alumínio por 30 minutos em forno médio e descubra para gratinar nos últimos 10 minutos.