Lasanha de Atum

Name: Lasanha de Atum
Yield: 4 porções
Ingredients: Ingredientes (Molho Branco):; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 e ½ xícaras (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; sal e pimenta do reino a gosto; Outros Ingredientes:; 100 gr de massa seca pré-cozida para lasanha; 1 lata de Atum com Molho de Tomate Coqueiro; 2 tomates médios maduros e firmes; cortados em rodelas; 200 gr de mussarela fatiada; orégano a gosto; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Enviado por

Tereza da Silva

Rendimento

4 porções

Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

Ingredientes (Molho Branco)

1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 e ½ xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal e pimenta do reino a gosto

Outros Ingredientes

100 gr de massa seca pré-cozida para lasanha
1 lata de Atum com Molho de Tomate Coqueiro
2 tomates médios maduros e firmes
cortados em rodelas
200 gr de mussarela fatiada
orégano a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Comece pelo molho branco

numa panela, aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo
Junte o leite aos poucos, mexendo até dissolver completamente e encorpar
Acrescente o queijo ralado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Espalhe uma camada de molho no fundo de um refratário pequeno
Arrume uma camada de folhas de massa para lasanha, depois o tomate e o queijo mussarela.
Faça uma nova camada de massa, espalhe o Atum Coqueiro com seu molho e polvilhe orégano a gosto
Continue repetindo as camadas até terminarem os ingredientes.
Polvilhe com o queijo parmesão, cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC), pré aquecido, por cerca de 15 minutos
Retire o alumínio e ao forno por mais 10 minutos ou até a superfície ficar dourada.