Licor de Café
Ingredientes
Conversor de medidas- 250g de açúcar
- 250ml de álcool 95 g.l.
- 500ml de água
- 10g de café bem forte
Modo de Preparo
- Deixar em infusão num vidro ou vasilha de louça o café no álcool diluído 8 dias para fixar
- Fazer uma calda e misturar, deixar esfriar e depois juntar ao tudo que está filtrado
- Deixa-se o licor em repouso por alguns dias
