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Lombo com Laranja
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lombo de 1,5kg
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sobremesa, rasa) sal
- suco de ½ limão
- 1 xícara (chá) suco de laranja
- 1 fio de óleo
Modo de Preparo
- Tempere o lombo e deixe tomar gosto por meia hora
- Leve ao forno médio, com todos os temperos e coberto com papel alumínio, por uma hora
- Retire o alumínio, regue com o molho e volte ao forno, para dourar, regando frequentemente com o tempero
- Sirva com farofa.
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