Macarrão ao molho de carnes com pimentão
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de macarrão tipo espaguete
- 100 g lombo de porco cortado em tiras
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão verde cortado em tiras
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
- 200 ml de molho de soja
- 400 ml de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão e reserve
- Frite as tiras de lombo de porco e reserve.
- Em uma panela do tipo wok, coloque o molho de soja e a água.
- Quando começar a ferver, acrescente o amido de milho para engrossar sem parar de mexer para não empelotar.
- Logo em seguida, adicione todos os outros ingredientes, inclusive o macarrão, na panela
- Misture até aquecer bem e sirva
