Macarrão Búzios com Cogumelos ao Creme
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 350g de Búzio Cozido
- 300g cogumelos partidos ao meio
- 02 Caixas de creme de leite light
- 01 Colher (sopa) de salsinha com cebolinha picadas
- 04 Dentes de alho
- 01 Cebola roxa picada
- 04 Colheres (sopa) de mostarda
- 50g de queijo parmesão ralado
- 04 Colheres (sopa) de manteiga
- 200g de presunto de peru light
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Refogue na manteiga o alho, a cebola, o presunto e os cogumelos
- Tempere com sal e deixe refogar por uns 5 minutos
- Junte o creme de leite e a mostarda
- Misture tudo muito bem e depois acrescente a salsinha e a cebolinha picada
- Misture tudo com a massa cozida e sirva.
