Macarrão de Hortelã
Ingredientes
Conversor de medidasMacarrão
- 3 ovos
- 300g de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de folhas de hortelã
- picadas
Molho
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de alho picado
Modo de Preparo
Macarrão
- Misture tudo até obter uma massa homogênea
- Abra a massa com um rolo sobre uma mesa polvilhada com farinha de trigo
- Corte em tiras com um cortador de pizza
- Cozinhe em água fervida com um fio de óleo e sal
Molho
- Derreta a manteiga e frite o alho até ficar dourado
- Junte o macarrão cozido e pronto.
