Macarrão Parafuso com Abobrinha Karen

Macarrão Parafuso com Abobrinha Karen

Informações da receita

5 1 voto
3 favoritaram
Macarrão Massas

4 dentes de alho picados
1/3 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
1 colher (sopa) de orégano
4 abobrinhas médias bem picadas
2 cubos de caldo de galinha
500g. de massa curta tipo parafuso
queijo parmesão ralado a gosto
sal a gosto

Como fazer

Em uma panela de fundo largo. frite o alho no azeite. Acrescente a cebola e deixe murchar.

Depois, o orégano e, logo em seguida, junte a abobrinha com o caldo de galinha.

Refogue lentamente, com a panela semi tampada, até a abobrinha começar a desmanchar.

Enquanto isso, cozinhe a masa em água e sal.

Escorra e envolva o macarrão com o molho e sirva com queijo ralado