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Macarrão Parafuso com Presunto e Bacon

Vou tentar novamente, publicar duas receitas por dia até me atualizar com as cotidianas, então vou postar agora a receita de uma combinação super prática para macarrão: presunto e bacon..

4 porções
20 minutos
13/12/2011
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 pacote de 500g de macarrão parafuso
  • presunto picadinho a gosto
  • bacon picadinho a gosto
  • cebola picadinha a gosto
  • 3 a 4 dentes de alho
  • sal e temperinhos a gosto
  • 1 ovo cozido

Modo de Preparo

  1. Pique e separe todos os ingredientes, coloque a água para ferver com um fio de óleo e um pouco de sal, quando a água ferver coloque o macarrão e fique de olho para não cozinhar demais. Escorra o macarrão e jogue um pouco de água corrente.
  2. Frite o bacon com um pouco de azeite. Refogue o alho até ficar douradinho. Junte com a cebola até ficar douradinha.
  3. Misture o macarrão com o refogado, o bacon, os temperos de sua preferência o presunto picadinho, descasque e corte o ovo, sirva com o molho de sua preferência e voilà!

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