Maionese Caseira sem Ovos Ana Cristina

Informações da receita

3 porções
20 minutos
1 favoritou
26/05/2013
Molhos e entradas

Aprendi esta receita com uma amiga que é adepta de alimentação mais saudável.

1 copo (americano) de leite bem gelado
2 copos (americano) de óleo de girassol, canola ou milho
1 colher (café) de sal

Como fazer

Bata no liquidificador o leite e o sal em velocidade máxima.

Retire a tampa e vá colocando o óleo aos poucos (em fio) batendo até ficar na consistência desejada.

Guarde por até 4 dias em pote bem tampado na geladeira.