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Maionese sem ovos

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12/01/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 batatas grandes cozidas
  • 2 cenouras grandes cozidas
  • 1 xícara rasa de óleo
  • 1 xícara rasa de leite integral
  • 1 cebola grande crua
  • 1 dente grande de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Caso fique líquida acrescente mais batatas.
  3. Colocar o leite e o óleo aos poucos.
  4. É ótima para sanduíches ou acompanhamento de assados

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