Manteiga de Pimenta
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/4 de xícara de manteiga amolecida
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 pimenta malagueta ou 1/2 colher de café de pimenta caiena em pó
- 1 colher de café de sal
Modo de Preparo
- Corte a pimenta ao meio, retire os caroços, pique sobre uma tábua e amasse com as costas de uma colher de sopa
- Misture com a manteiga, o suco de limão e o sal
- Guarde na geladeira
- Sirva com pão ou passe como tempero sobre carne ou peixe grelhado.
Informações adicionais
O ardido da pimenta enriquece o sabor de peixes e carnes
