Molho de Pimenta Caseiro dina

Informações da receita
  • 4 pimentas caiena
  • 4 pimentas dedo-de-moça
  • 4 pimentas malaguetas
  • 1 dente de alho descascado
  • 1/2 colher de sal
  • 1/2 colher de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre branco ou maça

Como fazer

Em recipiente de vidro, ferva os ingredientes até ficarem macios.

Deixe esfriar e bata no liquidificador até formar uma pasta.

Passe por peneira para retirar as sementes.

Se necessário, acrescente + vinagre.

Guarde em potes, tampados na geladeira.

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