Massa de Soja
Publicado
07/04/2010
Modo de Preparo
- Deixe o soja de molho durante a noite
- Retire as peles e leve ao fogo com a própria água
- que ficou de molho, para cozinhar até ficar mole, durante umas 4 horas em panela de comum ou 1 hora em panela de pressão
- Passe no liquidificador apenas até que esteja triturada
- Pode-se usar esta massa em várias receitas, como em almôndegas.
