Medalhão com molho fungi
Ingredientes
Conversor de medidas- 01 kg de filé mignon;
- 250 g de fungi cozido;
- 300 ml de vinho branco seco
- 01 l de creme de leite fresco.
Modo de Preparo
- Grelhe os filés, depois preparar o molho de fungi e junte ao vinho por 5 minutos, em seguida acrescente o creme de leite deixe até engrossar o creme, espalhe o creme por cima dos medalhões e sirva com arroz.
