Molho de Abacate Elisângela

Informações da receita

Partir o abacate ao meio e retirar a pele e o caroço.

Cortar a polpa em cubos grandes e colocar numa batedeira juntamente com os outros ingredientes.

Bater tudo até ficar macio.

Levar para uma tigela e cobrir a superfície com película aderente.

Deixar esfriar até ao momento de ser servido, e guarnecer com cebolinhas picadas.

Servir com talos ou pedaços de vegetais crus