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Quiche de Atum e de Milho
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Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de pedaços de atum em lata, escorrido
- 195 g de milho em grão enlatado, escorrido;
- 4 cebolas cortadas e picadas
- 2 ovos batidos
- 1 colher de sobremesa, de adoçante granulado
- sal
- Pimenta preta moída na altura
- 2 colheres de chá de salsa picada na altura
- 150 ml de leite magro
Modo de Preparo
- Cobrir com massa de sua escolha uma forma circular de 20 cm de diâmetro.
- Cortar a massa que sobra nas bordas.
- Misturar ao mesmo tempo, o atum, o milho e as cebolas e colocar tudo em cima da massa como recheio.
- Bater os ovos com o adoçante granulado, colocar os temperos, a salsa e o leite.
- Colocar cuidadosamente esta mistura em cima do recheio e de seguida levá-la ao forno a 190ºC durante 30-40 minutos até ficar dourada.
- Retirar a forma circular, passar para uma travessa e sirva a quiche cortada em fatias, acompanhada de salada.
Informações adicionais
Porções de 120g
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