Molho de alecrim
Karen
Informações da receita
- 5 1 voto
- 8 favoritaram
Como fazer
Coloque em uma panela o azeite, o alecrim e o alho
Leve ao fogo e refogue por 5 minutos
Retire do fogo
Junte o caldo de carne esfarelado
Refogue até ficar homogêneo
Acrescente o vinho e retire do fogo depois de 2 minutos
Passe a mistura por uma peneira de metal (malha fina), apertando bem.
Informações adicionais
Dica: Sirva este molho acompanhando massas.
Neste caso, o ideal é já peneirar o molho sobre a massa.
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