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Molho de alho
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo de leite gelado (copo tipo requeijão)
- 6 dentes de alho
- 1 1/2 limão( vamos usar só o suco do limão)
- sal á gosto
- óleo para dar o ponto do molho
- cheiro verde para decorar
Modo de Preparo
- Coloque o leite gelado no liquidificador, acrescente o alho, o suco do limão, e o sal bata tudo até que tenha misturado bem.
- Por último vá acrescentando o óleo sem parar de bater no liquidificador em velocidade alta até dar o ponto que seria a mesma textura que uma maionese
- Despeje em um recipiente que tenha tampa
- Pique o cheiro verde e coloque no molho e misture.
- Cada vez que for usar o molho despeje em uma vasilha pequena o tanto que for usar.
Informações adicionais
Esse molho serve pra você comer com carnes de churrasco, linguiças, frangos.
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