Molho de hortelã-pimenta
Publicado
25/08/2024
1.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- ½ xícara (chá) de AZEITE DE OLIVA ESPANHOL
- 02 colheres (sopa) de açúcar
- 04 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 01 xícara (chá) de hortelã-pimenta picada
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Colocar em uma panela o azeite de oliva, o açúcar, o vinagre, o sal e 3 colheres (sopa) de água
- Levar ao fogo, mexendo de vez em quando, por 4 minutos ou até amornar
- Retirar do fogo e incorporar a hortelã.
- Cubra com filme plástico e deixar tomar gosto por 3 horas antes de servir.
- Um molho para servir com legume ou carne vermelha
