Molho Chimichurri
O chimichurri é um molho de origem argentina e a mistura pronta de temperos para o seu preparo pode ser encontrada em supermercados e casas especializadas.
Ingredientes
Conversor de medidas- 10 g de alho e cebola desidratados
- 10 g de salsinha desidratada
- 10 g de pimentão desidratado
- 10 g de orégano desidratado
- 10 g de louro
- 10 g de cebolinha desidratada
- 10 g de pimenta calabresa desidratada
- e outras pimentas a gosto
- 300 ml de vinagre de vinho branco
- 600 ml de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Em tigela, coloque todos os ingredientes, misture, cubra com filme plástico e leve à geladeira para descansar. O resultado será melhor após 3 dias de descanso.
- Sirva com carnes vermelhas.
