Molho de queijinho para churrasco ou salada
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de queijo coalho (cortado em cubinhos)
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de mostarda
- Leite se necessário
- Ervas finas e óregano
Modo de Preparo
- Coloque o queixo de coalho cortado em cubinhos por 40 minutos no congelador.
- Depois, adicione no liquidificador o creme de leite, o azeite de oliva e uma colher de mostarda.
- Misture e adicione (devagar) o queixo de coalho.
- Caso o creme fique muito grosso, adicione um pouco de leite para dar o ponto.
- Coloque tudo em uma tigela, adicione óregano e ervas finas.
- Coloque no refrigerador até a hora de servir.
- Pronto!
