Molho Inglês Caseiro
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 litro de vinagre de vinho
- 8 cravos
- 6 dentes de alho
- 3 a 4 pimentas ardidas
- uma pitada de hortelã
- uma pitada de mostarda em pó
- uma pitada de pimenta do reino
- uma pitada de salsa
- uma pitada de noz moscada
- 1 colher (sopa) sal
- casca de 2 limões
- 10 folhas de louro
- 3 colheres (sopa) açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) pimenta malagueta seca
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes em um utensílio que tenha tampa.
- Macerar por 30 dias.
- Coar
- Enarrafar.
