Moqueca ao Curry da Indira de Caminho das Índias
Informações da receita
- 4 porções
- 6 favoritaram
Receita de Moqueca ao Curry exibida em 02/09/09 no programa Video Show da TV Globo.
Como fazer
Descascar os camarões;
Numa panela de barro puxar no azeite cebola, alho, gengibre, dedo de moça, coentro e tomates;
Juntar os camarões temperados com sal, o curry e cobrir;
Deixar cozinhar 10 min a fogo baixo;
Cobrir com leite de coco e ferver;
Verificar os temperos;
Finalizar com suco de limão
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