Mousse de Chocolate Branco
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 barra (200g) de chocolate branco
- 1 iogurte natural
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher sopa de gelatina em pó incolor
- 2 claras em neve
- Morangos para decorar
- Chantilly para decorar
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho maria , depois acrescente o leite mexa e reserve.
- No liquidificador bata o iogurte, o açúcar e a gelatina hidratada em 2 colheres de sopa de água e levada ao banho maria para dissolver.
- Agora misture ao chocolate reservado, as claras em neve e o creme do liquidificador.
- Coloque em 6 potes para sobremesa e leve a geladeira por 2 horas
- Na hora de servir, cubra com chantilly.
- Enfeite com morangos.
