Mousse de Chocolate Diet
Ingredientes
Conversor de medidas- 40 gramas de chocolate dietético em barra, picado
- 6 colheres (de sopa) de leite desnatado
- 2 colheres (de chá) de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres (de sopa) de adoçante em pó
- 2 claras batidas em neve
- Raspas de chocolate dietético para decorar
Modo de Preparo
- Coloque o chocolate picado numa panela com 3 colheres (de sopa) de leite e leve ao fogo em banho-maria
- Enquanto derrete, misture a gelatina com o restante do leite e aguarde 1 minuto
- Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo
- Retire do banho-maria, acrescente o adoçante e leve à geladeira até começar a endurecer
- Finalmente, misture delicadamente as claras batidas em neve com o chocolate.
