Mousse de coco com cobertura de chocolate Queu

Informações da receita

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Doces e sobremesas Pudins e Mousses

5 folhas de gelatina branca
2 copos de leite de coco "in natura"
6 claras em neve
9 colheres, das de sopa, de açúcar
6 colheres, das de sopa, de água quente

Como fazer

Dissolver a gelatina na água fervente e depois na fria.

Bater as claras em neve.

Juntar o açúcar, aos poucos, batendo sempre.

Juntar o leite à gelatina já dissolvida.

Despejar em pirex, untado com óleo.

Servir com calda de chocolate.