Mousse de Manga
cislei
Informações da receita
- 8 porções
- 0 favoritaram
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de creme de leite fresco
- 2 mangas maduras descascadas e picadas
- 3 claras batidas em neve
Como fazer
Bata as mangas e o leite condensado no liquidificador.
Reserve.
Bata o creme de leite até dar o ponto de chantilly.
Misture a manga reservada, o chantilly e as claras batidas em neve.
Leve para gelar.
Informações adicionais
Não bata demais o creme de leite; ao atingir o ponto, pare de bater se não vira manteiga.
Distribua a mousse em refratário ou em taças individuais.
O que você achou?
