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Mousse de Menta
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Ingredientes
Conversor de medidas- 300g ou 1 xícara de chá de confeitare neutro (sobremesa láctea para profissionais)
- 300g ou 1 ½ xícara de chá de creme de leite fresco
- 70g ou ⅓ xícara de chá de licor de menta
- raspas de limão a gosto
Modo de Preparo
- Bata o creme de leite até atingir ponto de chantili.
- Adicione o licor, o confeitare e as raspas de limão.
- Misture até ficar bem homogêneo.
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