Olho de perdiz com café
Carolina
Informações da receita
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- Massa:
- 2 gemas
- 2 colheres de leite
- 1/2 colher de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- Farinha de trigo até dar o ponto de massa
- Recheio:
- 1 lata de atum
- 1 xícara de maionese
- 2 colheres de café
- 1 vidro azeitonas pretas
Como fazer
Misture todos os ingredientes colocando a farinha até dar o ponto
Deixe descansar por uns 30 minutos
Abra a massa e coloque em forminha, aperte o centro e fure com um palito, pincele com gema e leve para assar.
Recheio:
Misture o atum, a maionese e o café, recheie depois da massa fria
Coloque pedaços de azeitonas pretas em cima
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