Pamonha
Publicado
25/08/2024
2.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 12 espigas de milho verde amarelas
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sobremesa rasa de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Corte o milho das espigas com uma faca, até aparecer o sabugo.
- Bata no liqüidificador, junto com o leite.
- Passe numa peneira e acrescente o açúcar, a manteiga derretida, a canela e a pitada de sal.
- Despeje o creme em um pirex médio ou num refratário e leve ao forno previamente aquecido, em banho-maria, a uma temperatura média, por aproximadamente uma hora ou até dourar.
