Pamonha Light
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 espigas de milho grandes com palha
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- adoçante culinário a gosto
Modo de Preparo
- Rale as espigas e junte o leite e o açúcar, misturando bem.
- Lave e passe por água fervente a palha de milho.
- Coloque uma dentro da outra formando um saco e amarre uma das extremidades com uma tira do próprio milho.
- Forme quatro sacos.
- Divida o recheio e amarre a outra extremidade.
- Numa panela com bastante água fervente coloque a pamonha para cozinhar durante 30 minutos.
- Retire e aguarde esfriar um pouco antes de servir.
