Panetone Trufado Karen

Corte o panetone em rodelas de aproximadamente 2 dedos e reserve

Recheio:

Para a trufa, aqueça em banho-maria o creme de leite, sem deixá-lo ferver

Acrescente o chocolate picado com a baunilha

Misture bem até atingir uma mistura homogênea

Leve à geladeira

Calda:

Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo até atingir uma consistência de calda (não em fio)

Regue todas as fatias do panetone com a calda e recheie cada camada com a trufa

Por último, cubra todo o panetone também com a trufa

Enfeite com raspas de chocolate, frutas cristalizadas, cerejas e nozes