Panqueca Americana
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- óleo para untar
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida uma pitada de sal
- 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara de leite
Modo de Preparo
- Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.
- Acrescente os líquidos aos secos sem misturar em excesso.
- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente;
- Aqueça uma frigideira e unte com óleo
- Coloque a massa no centro (cerca de 1/4 de xícara por panqueca).
- Espere até ver que a bordinha está ficando dourada e vire a panqueca.
Informações adicionais
Rende cerca de 6 panquecas.
