Panqueca de batata
Publicado
25/08/2024
1.3 (4 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 batatas grandes, raladas no ralo grosso
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 ovo grande batido
- 4 cebolinhas cortadas
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Misture as batatas raladas com a maisena
- Adicione o ovo, a cebolinha e tempere a gosto
- Aqueça o azeite e frite colheradas da massa de batatas até ficarem douradas e crocantes
- Dê uma achatada com as costas de uma colher enquanto as panquecas douram e vire algumas vezes
