Panqueca doce fácil e rápida
Rendimento
4 porções
Tempo Total
20 minutos
Publicado
09/05/2011
5.0 (1 voto)
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 ovos
- 2 xícaras (480 ml) de leite
- 1/2 xícara (60 g) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor de arame. Acrescente o leite, a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga derretida, misturando tudo.
- Preaqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje uma camada fina de massa na frigideira, espalhando-a na direção das bordas. Cozinhe até a parte de cima parecer seca e vire-as com uma espátula. Cozinhe por mais 2 minutos. Ou, então, até as panquecas dourarem. Enrole-as e sirva-as.
