Pão Caseiro
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 30g de fermento para pão
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo de milho
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de maisena
Para pincelar
- 1 gema
- alecrim a gosto
Modo de Preparo
- Misture uma xícara de água morna, o fermento
- O sal, o óleo, mexendo bem com uma colher
- Acrescente a farinha e a maisena
- Sove até obter uma massa lisa e homogênea
- Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de uma hora
- Sove delicadamente e divida a massa em duas partes e forme bengalas ou bolas
- Ponha em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe até dobrar de volume
- Preaqueça o forno na temperatura média (180°)
- Faça cortes sobre os pães com uma faca bem afiada, pincele com a gema e salpique com alecrim
- Asse por cerca de 45 minutos ou até dourar.
